Catadores, un programa que nos abre la puerta al fascinante mundo de la pasión por el buen gusto y el disfrute. Allí, en el punto justo donde el conocimiento se funde en un blend de aromas y sabores que logran estremecer los sentidos. Catadores, el trabajo que logra transformar lo común en perfecto.
Episodios
Martín pasa sus días entre degustaciones y cursos, entre su bar y su fábrica de cerveza artesanal. Es sommelier, ingeniero químico, empresario, docente y asesor de microcervecerías.
ReproducirInés además de una experimentada catadora de té, es pionera en Argentina en la producción de alta calidad. Ella misma crea los blends que comercializa por todo el mundo.
ReproducirNicolás dedica su vida a la divulgación de los diversos sabores del café, a través de sus libros, blogs y en sus programas de radio.
ReproducirAlejandro es sommelier de vinos y director de capacitación de la Escuela Argentina de Sommeliers. Su trabajo: probar y caracterizar todo tipo de cepas.
ReproducirBeatriz realiza catas e investigaciones para determinar la calidad de diferentes tipos de quesos. También es entrenadora de catadores gastronómicos.
ReproducirAlejandra es especialista en la cata de la carne y sus embutidos, tradicionales y también exóticos. Además, entrena evaluadores de comida.
ReproducirValeria se dedica a estudiar y difundir los procesos productivos de la yerba mate, sus distintos tipos y los rituales a la hora de su consumo.
ReproducirIngrid es Chef Chocolatier y Sommelier. Dirige una Escuela del Chocolate que lleva su nombre y cuenta con su propia línea de bombones Premium.
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