Se trata de una cocina que funciona con ramas y pequeños trozos de madera y que permite cocinar alimentos o calentar agua. Hoy les presentamos un manual completo con el paso a paso para construir un modelo mejorado que no genera humo ni hollín, a la vez que permite cocinar los alimentos en menos tiempo y así reducir el consumo de leña.
El manual ofrece información para saber qué materiales y herramientas necesitamos para construir nuestro fogón ahorraleña, un paso a paso completo para saber elegir el lugar más adecuado para construirlo, cómo preparar los materiales y realizar el armado e instalación, así como una guía con recomendaciones de uso y cuidado del fogón.
Pueden descargar el Cocinar conservando. Manual para la construcción de fogones ahorraleña –elaborado por Elmer Rentería, Jorge Enrique Murillo y Héctor Tavera en colaboración con el Fondo Patrimonio Natural y la Fundación MarViva- haciendo click AQUÍ.
*Foto cabecera: Contacto Hoy
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