Se trata de una cocina que funciona sólo con ramitas, hojas y pequeños trozos de madera y permite cocinar alimentos o calentar agua. Hoy les presentamos un manual para construir un modelo mejorado que, gracias a su diseño, no genera humo ni hollín, a la vez que permite cocinar los alimentos en menos tiempo y, en consecuencia, consumir menos leña.
La publicación incluye toda la información necesaria respecto a los materiales necesarios para llevar adelante el proyecto, el paso a paso para preparar tanto los bloques de adobe como el barro, así como cementar el suelo de nuestra cocina y finalmente cómo realizar el secado.
Pueden descargar el Manual para la construcción de una cocina a leña mejorada(*) haciendo click aquí.
(*)Manual desarrollado por: Maria del Carmen Araque Monrós – Universidad Politécnica de Valencia
*Foto cabecera: Foncodes
* Todos los materiales bibliográficos que presentamos en esta página fueron encontrados navegando por internet y nosotros simplemente los compartimos. En ningún caso damos alojamientos a los mismos en nuestros servidores ni los hemos descargado o subido sin autorización.
