La gastronomía es un abrazo de amor entre generaciones, donde se une lo urbano con lo rural, se promueve la seguridad alimentaria, el avance social y económico. Es un motor de cambio para el medio ambiente y la innovación. Colombia atesora recetas ancestrales, vivimos en un paraíso lleno de coloridos productos y cuando los diferentes estilos de cocina se encuentran con el patrimonio gastronómico de la Región Trece, reivindicamos las tradiciones culinarias. Aquí inicia un elogio para el trabajo en el campo, un homenaje a la diversidad de los productos de nuestra tierra, un reconocimiento a toda la cadena de valor que hace posible llevar los alimentos a nuestros restaurantes, a los platos de cada colombiano, a Mesa para Trece.
*TV Colombia
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